私のオリジナルレシピのご紹介

query_builder 2022/03/31
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ブログアイキャッチ/美容・健康の総合スクールスタジオアロハ (24)

こんにちは♪

スタジオアロハのスタッフピヨヨです🐥



今日は私のオリジナルレシピ🍴をご紹介いたします♪


『ゴーヤーと鶏ひき肉の混ぜごはん』


材料


*ゴーヤー1本

*鶏ひき肉 約100g

*ごはん3合分くらい

*ごま油

*創味シャンタン(適当)

*醬油(適当)

*塩


作り方後


①ゴーヤーを縦半分に切って中綿と種をスプーンで取り除き

 2cm角くらいになるように切る。

  (苦みが苦手な人は中綿をスプーンでしっかり削り取る)

②切ったゴーヤーをボウルに入れ塩少々ふって揉んで

2分くらいしたら汁気をきる

(苦みが苦手な人は薄切り&小さめに切る+塩もみ2分後軽く水洗い)

③鶏ひき肉をごま油で炒めて火が通ってきたら②のゴーヤーと

創味シャンタン適当に(初めはティースプーンすりきり1くらい)入れて

炒めます。※ごはんに混ぜるので少し濃いめに味付け

④ゴーヤーが柔らかくなってきたら醬油少々。お好みでラー油と一味唐辛子

※味見しながら調節してください。

⑤ごはんと④をボウルに入れて混ぜ合わせて完成です✨


料理が苦手でテキトーに作る私のオリジナルレシピいかがでしたでしょうか❓

ぜひ作ってみてください( ^ω^ )♪

味の好みそれぞれ違いますのでご紹介したレシピを自分好みにアレンジするのも楽しいですね🎵

            

          スタッフピヨヨのオリジナルレシピでした(@^^)/~~~






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